上週在FB上po了喬安的招牌早餐,大家對於像花瓣一樣的早餐腸很有興趣,所以特別將小秘訣大公開!保證讓你的小傢伙開開心心吃早餐~ 準備的材料有: 早餐腸(一般的熱狗也可以,短短的鑫鑫腸也ok) 作法如下: 因為我家喜歡吃德國香腸,所以我準備的是比較長的德國香腸,所以必須對切一半。 接著用菜刀橫切一刀,注意!不能切到底,要有一小段。 同樣的方式再對剖兩刀,總共是三刀(一樣都不要切到底)。 橫切面看就是分為6等分啦。 把水煮滾,放入香腸(特別是德國香腸,用水煮,更能夠凸顯皮的脆度喔!)。 慢慢的香腸就開始開花啦~很漂亮吧! 明天為家人做一份招牌早餐吧!...
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