目前分類:輕鬆下廚系列 (6)

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外型大的像扇子的鮑魚菇,大多拿來煮排骨湯,鮑魚菇會吸滿飽飽的湯汁,是很受歡迎的菜色,其實也可以嘗試做快炒喔!

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最近是各類菇的產季,白精靈漂亮的外型與口感,深受小朋友的喜愛,除了當火鍋配料外,也可以拿來快炒喔。

 

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朋友說,要我Po些初級版的菜色給他們參考,所以我就想起『三色蛋』,三色蛋不需要任何調味,做出的成品也很漂亮(意思是說可以拿出來唬人的...哈哈),所以如果你沒有任何的烹飪基礎,那麼你可以試試看~

 

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上週在FB上po了喬安的招牌早餐,大家對於像花瓣一樣的早餐腸很有興趣,所以特別將小秘訣大公開!保證讓你的小傢伙開開心心吃早餐~

 

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磚塊比薩

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『輕鬆下廚系列』蒜苗炒豬耳朵

在冬天盛產的青蒜苗是很方便取得的食材,用蒜苗可以很輕鬆的做出很多類似的料理,像是蒜苗炒臘肉就是很經典的菜色,今天介紹的蒜苗炒豬耳朵就是衍生出來的新菜色,在家裡你也可以嘗試其他的變化喔~

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